Rudy Estuardo Aldana Menéndez

Chef ejecutivo e instructor, con experiencia en administración y capacitación de equipos de cocina y de baristas. Es licenciado en Gastronomía y Administración Culinaria por la Universidad Galileo y chef instructor certificado. Actualmente se desempeña como chef instructor en la Academia Culinaria de Guatemala, con una sólida trayectoria en formación, estandarización de recetas y liderazgo gastronómico.